紅葉といえば、京都では高雄を忘れることは出来ません。

京風情豊かな景色をお菓子に映し、仕上げました。

茜色にに輝くもみじは、あん細工です。

上質の丹波大納言小豆を原料にした粒あんと口溶けのよい村雨（むらさめ）の味と香りをお楽しみください。
 

古都、京都の秋を思わせる工芸菓の逸品です。

(工芸菓とは・・・京の風情を伝統の技術でお菓子に仕上げたものが、工芸菓です。
食べてしまうのが惜しいような、そんな遊び心を盛り込んだお菓子です）