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柏餅(かしわ餅)・団子製・みそ餡
商品名 |
柏餅(かしわ餅)・団子製・みそ餡 |
商品説明 |
柔らかい団子に包まれた、舌触りなめらかな「みそ餡」が自慢です。
一般的な団子製の柏餅はこちらでございます。
「柏」は、古くは食物を包んだり覆ったりした植物の葉の総称で、「炊葉(かしぎば)」の転じた語ではないかと言われています。
柏の葉は、しなやかで食べ物を盛るのには都合がよく、古くから食器として使われてきました。
柏餅は、江戸時代から端午の節句には必ず備えられ、桜餅と並んで年中行事の代表的な和菓子になりました。
柏餅を包む際、柏葉の表を内側に包むのは「餡」、葉の表を外側に包むのは「味噌餡」の柏餅と区別するお店が多いですが、当家では4種類の柏餅をお作りしておりますので、2種類の柏葉をさらに裏表で使い分け、4種類を区別しております。 |
大きさ(縦×横×高さ) |
重さ |
N/A |
N/A |
賞味期限 |
特定原材料等28品目 |
製造から2日 |
味噌餡:大豆 |
備考 |
お届けは4月28日から5月6日までとなります。
※クール便でのお届けとなります。 |