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清滝川・小
商品名 |
清滝川・小 |
商品説明 |
京の風物詩を涼しげに演出したお菓子です。京都の名所、嵐山の上流、清滝川…。
そのせせらぎの様子をそのまま形に仕上げました。
羊羹自体をきらめく夏の光を受けた川に見立てて、その透明な水面に漂う魚や水草をお菓子で表現いたしました。
水草や浮き草を柚子入り道明寺羊羹、飴細工にて、水底に転がる小石を甘納豆(大納言あずき)で作っています。
何層にも流し込み仕上げる、大変手間のかかるお菓子です。
手間ひまかけた、遊び心ある手作り菓子の良さがポイントの京菓子です。
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大きさ(縦×横×高さ) |
重さ |
N/A |
N/A |
賞味期限 |
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製造から20日 |
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備考 |
お届けは5月末ごろからとなります。 |